Cây việt quất nổi tiếng trên toàn thế giới là giống cây ăn quả có nhiều lợi ích tuyệt vời đáng được trồng nhất. Chúng ta cùng tìm hiểu loài cây này bạn nhé!
Cây việt quất nổi tiếng trên toàn thế giới là giống cây ăn quả có nhiều lợi ích tuyệt vời đáng được trồng nhất. Chúng ta cùng tìm hiểu loài cây này bạn nhé!
Đặc điểm cây việt quất
Cây Việt Quất còn được biết đến với nhiều tên gọi: Sim Úc – quả rất giống quả sim. Tên khoa học Blueberry, thuộc họ Thạch nam có xuất xứ từ Bắc Mỹ, Úc. Với nhiều lợi ích nên Việt Quất được trồng khắp nơi trên thế giới.
Việt quất có hai loại tán thấp cho khoảng 1,5kg quả/ vụ và tán cao cho khoảng 5kg/vụ.
Cây việt quất thuộc loại cây bụi, mọc sát đất hoặc thẳng đứng,cây sống lâu năm, có chiều cao khoảng 0,3-4m. Lá màu xanh đậm, bóng vào mùa hè, mùa thu chuyển màu tím, hình bầu dục thuôn nhọn ở hai đầu,mép nguyên. Các mầm chồi màu nâu đỏ ở đầu cành. Hoa việt quất hình chuông, cánh dầy và mọng, dài khoảng 5cm, màu trắng, mọc thành chùm, trông rất dịu dàng và lãng mạn. Hoa nở vào mùa xuân. Quả việt quất tròn, mọng, nhỏ, hình dáng hơi giống quả vối ở ta. Qủa màu đen hoặc tím đậm, ăn rất ngon, ngọt mát, chứa nhiều dinh dưỡng. Việt quất rất sai quả mọc thành chùm nặng trĩu cành.
Cách trồng chăm sóc cây việt quất
Cây việt quất thuộc loại cây thân gỗ nhưng không dễ dàng như nhiều loại cây khác, nên ta cần lưu ý một số điều khi chăm sóc:
- Cây ưa nắng, sáng nhưng không thích nóng, nhiệt độ khoảng 20-35oC.
- Đất trồng ưa thích là loại đất chua độ acid cao: độ pH tốt nhất là 4.5 – 5.0. Đất cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt (để kiểm tra đất thoát nước tốt bằng cách đào lỗ, nếu nước rút sau 24h thì sử dụng trồng việt quất được). Nên trộn đất với xơ dừa hoặc vỏ thông ủ mục.
- Lượng nước tưới vừa phải. Vì cây thân gỗ không chịu được úng, nên tưới điều độ khi mặt chậu se khô .
- Bón phân hàng tháng cho cây bằng các loại phân nhả chậm, phân hữu cơ, phân vi sinh điều độ để cải tạo kết cấu đất.
- Nên trồng vào thời điểm mát mẻ mùa xuân hoặc thu.
- Cần kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sâu bệnh kịp thời. Vì việt quất thu hút nhiều loài sâu bệnh phá hoại.
- Nhân giống Việt quất từ hạt.
Ứng dụng của việt quất
Trang trí
Không chỉ có tác dụng làm cây cảnh trang trí, việt quất là cây ăn quả được ưa chuộng bậc nhất vì vị ngon và nhiều công dụng trong y học. Việt quất được đánh giá là loài quả tốt nhất đối với sức khỏe của con người.
Chữa bệnh
Trong quả việt quất chứa lượng lớn chất anthocyanin – tác nhân chủ yếu tạo màu tím đậm của quả, có chức năng chống ô xy hóa, có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt, tiểu đường, tim mạch và ung thư.
- Theo kinh nghiệm y học dân gian lá việt quất chữa dạ dày và đường ruột, nhiễm trùng và một số bệnh ngoài da.
- Ăn một vài quả việt quất có tác dụng giảm viêm và kết dính các tế bào bên trong thành ruột. Hạn chế hoạt động bài tiết của các chất lỏng và chất nhầy.
- Việt quất cũng là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào. Làm dịu nhẹ quá trình tiêu hóa thức ăn, chữa bệnh tiêu chảy.
- Nước ép việt quất được chị em rất yêu thích. Bởi tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa giúp giảm cân, giúp dáng thon gọn.
Việt quất có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể làm nước ép, sinh tố là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Trả lời