Tết sắp đến, mâm ngũ quả cúng tổ tiên, ông bà là không thể thiếu trong mỗi gia đình. Vậy bạn đã biết cách chọn các loại trái cây như dưa hấu,… sao cho tươi
Tết sắp đến, mâm ngũ quả cúng tổ tiên, ông bà là không thể thiếu trong mỗi gia đình. Vậy bạn đã biết cách chọn các loại trái cây như dưa hấu, mãng cầu, thanh long,… sao cho tươi ngon, không bị hư, hỏng chưa? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những độc chiêu để lựa chọn trái cây thật ngon.
1. Dưa hấu
Không được xếp trong “Cầu sung vừa đủ xài” nhưng lòng ruột màu đỏ với ý nghĩa đem lại may mắn, hạnh phúc, niềm vui cho gia đình.
Chọn dưa hấu ngon bạn cần lựa quả khi gõ vào có tiếng “bộp bộp”, có cuống nhỏ, héo khô teo lại, núm dưa tròn đều, hơi lõm, vỏ dưa sáng bóng, đường sọc đen nổi rõ, quả căng tròn.
Khi ấn vào vỏ không lõm xuống, cứng thì ngon, phần đít quả càng nhỏ càng ngon. Tránh quả bị ruột xốp, chín quá bằng cách nhấc quả lên, quả chắc tay, nặng tương xứng bề ngoài là quả ngon.Xem thêm: Cách chọn dưa hấu cho mâm quả ngày Tết
2. Mãng cầu
Mãng cầu là quả nhất định phải có trong mâm ngũ quả, để lựa trái ngon bạn cần chọn trái vỏ mềm là mãng cầu dai, lựa quả gai nở to, màu trắng ngà khi không để lâu, nếu để lâu nên chọn quả còn xanh, gai nở ít, không nứt nẻ, thâm đen.
3. Sung
Khi chọn sung bạn nên chọn quả vẫn còn nguyên chùm hoặc tách quả rời nhưng phải không bị thâm nát.
Chọn sung nếp sẽ ngon hơn sung tẻ. Sung tẻ ăn chát hơn và độ giòn kém hơn sung nếp. Sung nếp ngon là sung có quả tròn, núm lõm, bên trong ruột có viền hồng.
4. Dừa
Dừa nên mua dừa xiêm, nước ngọt, bổ dưỡng hơn các loại dừa khác. Chọn trái có vỏ xanh, bên trong có màu trắng, càng trắng càng ngọt. Chú ý không nên ham rẻ ham to, dừa xiêm chính gốc không có kích cỡ to mà trái thường nhỏ, lượng nước chỉ đủ đầy 1 ly thủy tinh.
5. Đu Đủ
Đu đủ tươi ngon, chín tự nhiên sẽ có núm đã chuyển sang màu vàng, còn nhựa dính, quả dài, cầm nặng tay, có mùi thơm thoang thoảng. Về màu sắc sẽ không đều, thường có một lớp nấm màu trắng bên trên và khi lấy tay ấn vào thấy lớp vỏ ngoài mềm.
6. Xoài
Quả ngon là một tiêu chí được ưu tiên nhưng quả bảo quản lâu cũng là điều không thể thiếu. Xoài tươi, không bị xây xát, cuống bẻ ra vẫn còn mùi thơm, tinh dầu là quả ngon, không có chứa chất bảo quản.
Da xoài đẹp, không sần sùi, quả xanh nếu cầm thấy mềm là quả hái non, không nên chọn, quả chín có màu vàng, cầm chắc tay. Dù quả xanh hay chín, phần cuống chắc, cứng là quả ngon, xoài ở phần gần đuôi có một mắt nhỏ, mắt càng nhỏ hột càng nhỏ bạn nhé.
7. Măng cụt
Măng cụt, bạn nên chọn quả có cuống còn xanh tươi, vỏ màu tím đỏ, dùng tay bóp thấy quả mềm thì ngon, ngọt. Đặc biệt, trái càng cứng, vỏ khô, thâm là quả để lâu, đã hỏng không ăn được.
8. Bưởi
Bưởi tép to, mọng nước, ngọt ngon, bạn nên chọn quả có vỏ sáng bóng, trái tròn to, cầm thấy nặng tay. Trên vỏ bưởi thường có những nốt gai nhỏ, gai càng to quả càng ngon, đã chín.
9. Thanh long
Thanh long chọn quả có vỏ màu đỏ sậm, da bóng, dày, các tai còn xanh tươi, nhẹ nhấn vào vỏ thấy cứng là quả ngon, ngọt. Để lâu được.
Xem thêm : https://webnhaxinh.com/tiet-lo-10-loai-trai-cay-giup-ban-giam-can-hieu-qua/
Trả lời